Vitamín C

Vitamín C (kyselina askorbová) zvyšuje odolnost organismu proti infekcím a působí jako antioxidant. Deficit  vitamínu C způsobí kurděje, slabost a únavu, nepřímo může způsobit také anémii, protože kyselina askorbová usnadňuje vstřebávání železa. Je třeba zdůraznit, že vitamín C patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě. Předávkování vitamínem C je proto velmi obtížné. Přebytek vitamínu C se … Continue reading Vitamín C

Vitaminy pro děti

Vitaminy jsou velmi důležité pro posílení imunity u dětí. Především děti předškolního věku, které teprve začínají navštěvovat kolektivní zařízení, setkávají se s novými infekcemi,  bakteriemi a viry. Aby organismus dítěte mohl jim odolávat, dodatečné posílení imunity je naprosto nezbytné. U školáků se potřeba vitamin na minerálů na jednotku hmotnosti poněkud snižuje, což neznamená, že vůbec nepotřebujou … Continue reading Vitaminy pro děti

Tři nejzdravější druhy ovoce

Určitě víme, že ovoce a zelenina jsou potraviny, ve kterých najdeme nejvíc vitaminů, minerálů a dalších důležitých látek. Konzumovat bychom je měli pětkrát denně v syrovém nebo jen šetrně upraveném stavu a neměli bychom být příliš vybíraví. Všechny druhy ovoce a zeleniny jsou velmi zdravé, nicméně existují i opravdové vitaminové bomby. Co naprosto musíme přídat do … Continue reading Tři nejzdravější druhy ovoce